Chi Siamo
Una Storia Incredibile
Eravamo un idraulico, un venditore di macchine, un blogger, un personal trainer e un enologo.
Sembra l’inizio di una barzelletta, ma in realtà è l’inizio della nostra avventura. Cinque amici, cinque percorsi diversi, ma un unico grande desiderio: trovare un nostro spazio. Cercavamo un luogo di aggregazione dove far convergere le nostre idee, la nostra filosofia e, soprattutto, dove poterci divertire davvero.
Tutto è nato quasi per scherzo, organizzando il compleanno di uno di noi due anni prima dell’apertura, proprio qui a Poggio a Issi. In quella serata, tra un brindisi e l’altro, è scoccata la scintilla. Da lì è nato l’ideale, poi il progetto e infine, dopo tanto lavoro, è arrivata la magia.
La nostra filosofia: Tra il bosco e l’emozione
Abbiamo creato il luogo perfetto per chi cerca un’atmosfera magica in ogni momento della giornata. Che sia un pranzo immerso nel bosco della Toscana sangimignanese, un aperitivo al tramonto, o una cena bistrot, l’obiettivo è farvi sentire altrove.
Il nostro staff è giovane, ma composto da veri professionisti.
Insieme abbiamo pensato a un menu fresco e inclusivo, capace di parlare a tutti: dai grandi classici toscani a piatti veloci e moderni come la nostra Pinza o i nostri Hamburger, arricchiti da tocchi geniali e abbinamenti con cocktail che non troverete facilmente in giro.
Semplice, veloce, ma mai banale.
Il ritmo di Poggio a Issi: Food & Dance
Non potevamo dimenticare l’altra nostra grande passione: la musica. Per noi il dopocena è il cuore pulsante del locale.
Abbiamo voluto unire fin da subito l’esperienza culinaria a serate elettrizzanti. Nel fine settimana il nostro spazio si trasforma: le cene diventano serate danzanti, dove l’atmosfera si scalda grazie a DJ set di artisti locali e internazionali.
Crediamo nel binomio perfetto tra buon cibo, ottima musica e tanto divertimento. Siamo qui per farvi passare ore liete, circondati dalla bellezza e dall’energia di un progetto nato dal cuore (e da una pazza idea tra amici).
